酱 jiàng salsa
salsa; pasta; mermelada
Cómo recordar 酱: 丬 leño partido + 夕 anochecer + 酉 vino = salsa. Cada anochecer la abuela pone un leño partido bajo la olla, echa un chorrito de vino viejo y remueve su famosa salsa.
Descomposición
酱 = 丬 leño partido + 夕 anochecer + 酉 vino
- 丬 leño partido
- 夕 anochecer
- 酉 vino
Cada anochecer la abuela pone un leño partido bajo la olla, echa un chorrito de vino viejo y remueve su famosa salsa.
Cómo se usa
- Una salsa espesa, una pasta o una mermelada. 酱油 (jiàngyóu) salsa de soya, 果酱 (guǒjiàng) mermelada, 辣酱 (làjiàng) salsa picante, 花生酱 (huāshēngjiàng) crema de cacahuate.
- 酱 nombra además la cocción en pasta de soya: 酱牛肉 (jiàng niúròu) res guisada en soya.