酿 niàng fermenter
fermenter ; brasser
Comment retenir 酿: 酉 vin + 良 bon = fermenter. Mamie met des prunes et du sucre dans une vieille jarre à vin et dit "Les bonnes choses ont besoin de tout un été pour fermenter."
Décomposition
形声 · Sens + son
Une partie donne le sens, l’autre donne le son.
酿 = 酉 vin + 良 bon
- 酉 vin
- 良 bon
Mamie met des prunes et du sucre dans une vieille jarre à vin et dit "Les bonnes choses ont besoin de tout un été pour fermenter."
Comment il est né
Dans la forme complète, le vin donne le sens et la partie droite le son.
Comment l’employer
- Au sens propre, brasser, faire fermenter l'alcool : 酿酒 (niàng jiǔ) faire du vin, 酿造 (niàngzào) brasser.
- Au figuré, « engendrer, mener à » un mauvais dénouement : 酿成大祸 (niàngchéng dà huò) provoquer une catastrophe, la lente maturation de la fermentation appliquée au malheur.
- C'est aussi un verbe de cuisine, 酿豆腐 (niàng dòufu) le tofu farci, c'est-à-dire garni d'une préparation.